素馅饺子

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生活是用来爱的,热爱生活其实很简单。是一草一木,一蔬一食,是很落地、扎根于你的每一天。
趁着周末做了妈妈的味道~素馅饺子
{韭菜、豆腐}

用料  

鸡蛋 4个
时令新鲜韭菜 一斤
豆腐 3(小块)
香油 适量
适量
白胡椒粉 适量

素馅饺子的做法  

  1. 韭菜,洗干净控水

    素馅饺子的做法 步骤1
  2. 看图吧,面团已经和好了

    素馅饺子的做法 步骤2
  3. 我是鸡蛋和豆腐用筷子搅拌在一起,放进炒锅里一起炒熟,炒成鸡蛋碎放凉后再加韭菜的,所有食材搅拌在一起,放香油,最后一步放食盐。

    素馅饺子的做法 步骤3
  4. 面团醒好,切面剂子,擀圆皮(和面团时温水和面,不要太硬,吃起来口感好)

    素馅饺子的做法 步骤4
  5. 开始包了

    素馅饺子的做法 步骤5
  6. 随意包,包自己喜欢的形状

    素馅饺子的做法 步骤6
  7. 拍的近了,感觉好大

    素馅饺子的做法 步骤7
  8. 全部包好了,阳光透过来,给饺子衬托的好漂亮

    素馅饺子的做法 步骤8
  9. 为了吃饺子,配了碟蒜泥小米椒

    素馅饺子的做法 步骤9
  10. 味道真的很棒👍🏻,原味的,好吃到飞起来

    素馅饺子的做法 步骤10
  11. 在拍张图

    素馅饺子的做法 步骤11

小贴士

没啥技巧,做自己喜欢的味道
切记:素馅最后放盐(怕韭菜出水)

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2018-11-17 21:55:11
100 收藏


素馅饺子的答疑

  • 书香明明  2018-11-17  
    4
    喜欢安妮,喜欢安妮的每一个作品
    作者回复 2018-11-17  
    谢谢你,耐你👄
  • 大白云云  2018-11-20  
    1
    饺子包的好漂亮有动图吗
    作者回复 2018-11-20  
    没有动图,我是用双手的大拇指和食指,左右手指一起往中间挤的,你可以试试。

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