桂圆糯米粥

3 人做过这道菜
小时候,父亲经常出差,一年才回来一两次,每次都带很多地方特产和小动物做为礼物送给我和弟弟。而年少不经事的我,经常只是根据个人喜好来表达情绪。
从广西带回的桂圆肉,当时很贵,我偷偷抓一把在口袋里,当葡萄干吃。用桂圆肉和糯米煮粥,香甜美味,我可以一个人什么菜都不用,吃掉小半锅。
自从父亲走后,只要遇到一些与他相关的事物,都会想起以前,忍不住落泪。彻悟并且懊悔小时候的不懂事。
坚持做早餐已经一千多天,会有人经常问我坚持的动力。每个人的目的可能都不太一样,我想就是想用食物多留住一些美好记忆,陪伴女儿们长大,甚至在我不在的日子里,继续陪伴她们。
本来没打算写这个食谱,觉得太简单。发图的时候才发现居然没有,就来补了这个缺。糯米粥我个人喜欢粘稠一点,水量自己调解,没有很精确。

用料  

糯米(长或圆皆可) 一大把
桂圆肉(干) 一小把
冰糖(可不加) 两小块
枸杞 点缀用

桂圆糯米粥的做法  

  1. 糯米淘洗好,加水煮至糯米变半透明色。

    桂圆糯米粥的做法 步骤1
  2. 加入桂圆肉,冰糖枸杞,小火慢炖。

  3. 也可以直接用电饭锅煮粥程序,桂圆肉也是后加。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

桂圆糯米粥相关分类

该菜谱发布于 2018-11-15 09:02:58
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桂圆糯米粥的答疑

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