椰奶炖芋圆汤

2 人做过这道菜
温热的芋圆汤驱走深秋的凉意,
粗纤维的杂粮添加口感醇厚的鹰唛®炼奶,
在飒飒的秋风里,感受甜香四溢的温暖。

用料  

雀巢鹰唛炼奶 60g
红心红薯 100g
荔浦芋头 100g
紫薯 100g
木薯粉 150g
热牛奶 100g

椰奶炖芋圆汤的做法  

  1. 红心红薯、紫薯、芋头分别去皮切小块,装入三个干净小碗趁热捣成泥,加入雀巢鹰唛炼奶搅拌均匀。一点点慢慢加入木薯粉揉成光滑的面团,将面团搓成长条,切成一粒粒的芋圆。重复步骤,制作紫薯和芋头为基底的芋圆。

    椰奶炖芋圆汤的做法 步骤1
  2. 烧一锅水,水沸后倒入三种芋圆大火煮,芋圆浮起来后再煮2分钟关火,晾至常温。

    椰奶炖芋圆汤的做法 步骤2
  3. 椰汁粒罐头、热牛奶倒入碗里,加入雀巢鹰唛炼奶调味,倒入煮好的芋圆即可。

    椰奶炖芋圆汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2018-11-12 14:04:56
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