好吃的金针菇炒肉

7.3 综合评分
16 人做过这道菜
上一次吃还是姥姥给我做的✪ω✪
在外工作想家呀(●—●)

用料  

猪肉 适量
金针菇 适量
适量
2片
2块
生抽 1勺
酱油 2勺
淀粉 1~2勺

好吃的金针菇炒肉的做法  

  1. 猪肉简单腌制(盐 料酒 半个小时以上)

    好吃的金针菇炒肉的做法 步骤1
  2. 金针菇根部切掉,将金针菇尽量都撕开洗干净

    好吃的金针菇炒肉的做法 步骤2
  3. 姜 葱 小米椒 淀粉各种东西准备好

    好吃的金针菇炒肉的做法 步骤3
  4. ①热锅下油
    ②姜 葱 小米椒
    ③金针菇下锅1~2分钟

    好吃的金针菇炒肉的做法 步骤4
  5. 2勺酱油  1勺生抽  盐

    好吃的金针菇炒肉的做法 步骤5
  6. ①加水翻炒金针菇1~2分钟
    ②下肉翻炒1~2分钟
    ③淀粉1分钟左右

    好吃的金针菇炒肉的做法 步骤6
  7. 出锅

    好吃的金针菇炒肉的做法 步骤7

小贴士

金针菇不要为了省时间减少翻炒时间,时间太短容易拉肚子,还是尽量炒熟了吃✪ω✪

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

好吃的金针菇炒肉相关分类

该菜谱发布于 2018-11-10 14:17:33
1172 收藏


作者方圆酱的其他菜谱

好吃的金针菇炒肉的答疑

  • 回眸哦_1fzj  2019-01-05  
    4
    猪肉和金针菇要分开炒吗
    作者回复 2019-01-11  
    先炒金针菇后放肉,我个人觉得:因为金针菇炒的时间长进味而且先放肉再炒金针菇肉就老了
  • 手户6721_pmfo  2019-04-23  
    3
    肉不需要先炒熟哈
    作者回复 2019-05-01  
    不用
  • 铁甲小宝的爹  2019-06-25  
    1
    炒菜都是先放肉吧?
    作者回复 2019-06-25  
    因为是金针菇所以先炒的不熟的我怕会闹肚子
  • 安静的梅子姐姐  2019-06-20  
    1
    肉什么时候放
    作者回复 2019-06-21  
    先炒金针菇觉得快熟在放肉
  • 風過衣角  2019-10-21  
    0
    这样做肉都没有爆香啊,确定要这么做么
    作者回复 2019-10-21  
    那我下次试一试先放肉看看
  • 一朵蓝色云_wof2  2019-10-20  
    0
    没看到放肉的环节
    作者回复 2019-10-20  
    步骤六
  • 回眸哦_1fzj  2019-01-05  
    0
    这说的太简单了   
    作者回复 2019-01-11  
    菜谱这些步骤完全可以🤗
  • 回眸哦_1fzj  2019-01-05  
    0
    淀粉怎么放
    作者回复 2019-01-11  
    快出锅的时候放(1勺淀粉4勺水的比例)

以上留言由作者回复后显示