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猪肚包鸡

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用料  

猪肚 1个
鸡 半只或者鸽子一只
红枣 8颗
姜 几片
枸杞 一小撮

猪肚包鸡的做法  

  1. 猪肚买回来，反过来后用盐和醋搓洗三遍，然后烧一锅水，把猪肚放进热水里泡一小会，取出后用小刀刮去白色部分，用小刀把猪肚刮一边后，用清水洗净

    猪肚包鸡的做法 步骤1

  2. 把鸽子或者鸡肉塞进猪肚，用牙签固定开口部分，把配料一起放进锅里，加足够的水，大火烧开后，小火继续炖煮40分钟左右，把猪肚包鸡取出来，用剪刀剪成小块，继续炖煮到自己适合的口感，放盐调味即可

    猪肚包鸡的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-11-07 22:31:22
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