登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 【麻油鸡】

【麻油鸡】

0 人做过这道菜
收藏
长颈鹿家的厨房  长颈鹿家

用料  

带皮老姜 3大块
鸡 半只
黑麻油 两大勺
米酒 半斤
冰糖 两小勺
盐 适量

【麻油鸡】的做法  

  1. 老姜带皮拍扁

    【麻油鸡】的做法 步骤1

  2. 热锅放入姜块，煸炒烘干水汽

    【麻油鸡】的做法 步骤2

  3. 倒入黑芝麻油，继续把姜爆香翻炒，把姜汁逼出

    【麻油鸡】的做法 步骤3

  4. 倒入鸡肉，炒至稍微变色

    【麻油鸡】的做法 步骤4

  5. 加入冰糖和盐，再加入米酒

    【麻油鸡】的做法 步骤5

  6. 大火烧开后，中火炖三十分钟（不要加水噢，就用米酒焖炖）趁热吃，也可煮成麻油鸡米线

    【麻油鸡】的做法 步骤6

上传你做的【麻油鸡】

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-11-07 20:04:40
48 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者长颈鹿家的其他菜谱

香蕉蛋奶烤燕麦片

香蕉蛋奶烤燕麦片

长颈鹿家      12 做过
德式松饼（简单快手必试）

德式松饼（简单快手必试）

长颈鹿家      21 做过
超好吃的土豆pizza（反转牧羊人派）

超好吃的土豆pizza（反转牧羊人派）

长颈鹿家      14 做过
粤食粤滋味——啫啫牛腩猪肠粉

粤食粤滋味——啫啫牛腩猪肠粉

长颈鹿家      10 做过
南瓜盅田园饭

南瓜盅田园饭

长颈鹿家      11 做过
日式牛丼饭

日式牛丼饭

长颈鹿家      7 做过
松饼（无泡打粉冷藏版）

松饼（无泡打粉冷藏版）

长颈鹿家      10 做过
哈尼梯田红米线合集

哈尼梯田红米线合集

长颈鹿家      10 做过

【麻油鸡】的答疑

关于【麻油鸡】的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负