奥利奥南瓜派

Name: 奥利奥南瓜派
Ingredients: 200克南瓜; 180克奥利奥饼干; 80克黄油; 80克淡奶油; 20克糖; 1个鸡蛋

6.3 综合评分

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漫时慢语

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，具有护眼、护心的作用。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，还含有多种氨基酸，吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，可以帮助消化保护胃黏膜，南瓜中含有的果胶还可以免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，加强胃肠蠕动。南瓜子也是很好的食物，有驱虫的作用哦！南瓜浑身是宝，特别适合孩子，老人食用哦！

用料

南瓜	200克
奥利奥饼干	180克
黄油	80克
淡奶油	80克
糖	20克
鸡蛋	1个

奥利奥南瓜派的做法

南瓜洗净去皮入锅蒸10分钟。
蒸到用叉子一插就透就可以了。
奥利奥饼干用勺子碾碎，南瓜也用勺子压成泥。
黄油隔水加热融化，倒入奥利奥碎中。
用勺子搅拌均匀。
淡奶油，糖，鸡蛋倒入南瓜泥中搅拌均匀。
混入黄油的奥利奥倒入派盘中，用勺子压实，一定要压实哦！
混合好的南瓜泥倒入派盘中，用勺子轻轻摊匀。
放烤箱中层，上下火170度烤40分钟。
冷却凉透后脱模。
奥利奥的可可香味很浓郁，中间南瓜泥馅嫩嫩的。
用刀切三角，奥利奥很酥，小心切哦！
已经不能压抑想吃的冲动了，哈哈😄
来个测写，奥利奥派底很厚实酥脆。
用叉子叉一口，奥利奥入口即酥化，南瓜泥的软糯加上奥利奥可可味的焦香，绝配啊！太好吃了😋！

小贴士

南瓜一定选择那种老南瓜哦！
方子的量可以做一个六寸派盘，一个三寸心形派盘，外加一个长方形的小派盘。

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该菜谱发布于 2018-11-07 13:59:19

341 收藏

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奥利奥南瓜派的答疑

水漫庭1015 2018-11-07
1 赞

很适合今天的节气哦暖暖的(｡･ω･｡)

作者回复 2018-11-07

嗯，冬天开始了！
彼岸花开敏 2019-08-09
0 赞

为什么我做出来粘乎乎的，跟没熟一样

作者回复 2019-08-09

严格按方子应该没问题，烤箱不一个牌子可以加长一点时间
慈慈尼 2019-07-27
0 赞

没有黄油，可以用食用油代替吗？

作者回复 2019-07-27

不行哦
小淼淼淼淼 2019-07-12
0 赞

请问这个方子放8寸盘可以吗

作者回复 2019-07-12

差不多，我用的两个小的异形和6寸的