东北烧烤之烤干豆腐

2 人做过这道菜

用料  

豆腐皮 1张
香菜 3根
洋葱 一点点
葱花 一点点
火腿 一小根
1小勺
好吃的酱油 一点点
鸡蛋 3个
蒜蓉辣酱或多味辣酱 少量
孜然 芝麻 少量

东北烧烤之烤干豆腐的做法  

  1. 准备干豆腐 改刀成平铺锅子大小

    东北烧烤之烤干豆腐的做法 步骤1
  2. 火腿、洋葱、葱花、香菜 切碎 加鸡蛋搅拌 加盐和酱油 搅拌均匀备用

    东北烧烤之烤干豆腐的做法 步骤2
  3. 锅内放少许盐 先加入一张干豆腐

    东北烧烤之烤干豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入适量鸡蛋液(那个一小碗我弄了三份)

    东北烧烤之烤干豆腐的做法 步骤4
  5. 加入另一张干豆腐 待鸡蛋液稍凝固(一定要小火)

    东北烧烤之烤干豆腐的做法 步骤5
  6. 待鸡蛋液凝固后翻面 在煎一下下

    东北烧烤之烤干豆腐的做法 步骤6
  7. 刷酱 撒上孜然芝麻 翻面 在少刷一点点 鸡蛋里面放了盐 酱不要刷太多

    东北烧烤之烤干豆腐的做法 步骤7
  8. 出锅切小块 准备好大绿棒子

    东北烧烤之烤干豆腐的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

东北烧烤之烤干豆腐相关分类

该菜谱发布于 2018-11-07 08:16:38
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