蛤蝲肉是干的,必须泡5个小时,淘洗干净
蛤蝲肉用面粉一裹,热火加油,先煎至两面发黄,再加蒜薹,葱姜炒几下,加水
疙瘩汤,面粉加热水搅拌一点点入锅,这样的疙瘩汤更好吃,等疙瘩汤快熟的时候,打一个鸡蛋,要打开
香香的疙瘩汤做好了,家人的每一顿饭都不能马虎。
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