面疙瘩粥 粑粑稀饭

2 人做过这道菜
美食美味,好吃不贵,方便实惠

用料  

面粉 适量
适量(平时煮粥的水量就可以)
大米 适量(就自己平时煮稀饭的米,少一半的米)

面疙瘩粥 粑粑稀饭的做法  

  1. 面粉就自己吃饭的普通小碗,分量多少都可以,自己把握,

    面疙瘩粥  粑粑稀饭的做法 步骤1
  2. 锅里放水,就平时煮粥的水量就行了

    面疙瘩粥  粑粑稀饭的做法 步骤2
  3. 锅里水装好,就把米淘来泡起来,(煮粑粑稀饭,米要比平时煮稀饭的米,分量少一半半最好)水开后米下锅煮15分钟左右就可以开始下面粑粑了,米煮的时间长一点,短一点都没关系的

    面疙瘩粥  粑粑稀饭的做法 步骤3
  4. 面粉加水,用筷子搅拌均匀,水一点一点的加,要粘稠的感觉!如图片上一样

    面疙瘩粥  粑粑稀饭的做法 步骤4
  5. 看图做哦!很粘的感觉

    面疙瘩粥  粑粑稀饭的做法 步骤5
  6. 水一点一点加

    面疙瘩粥  粑粑稀饭的做法 步骤6
  7. 像图片上一样,先把勺子沾水,碗斜着,小块小块往锅里面赶(下面粑粑时,必须大火沸腾着下)感觉勺子有些粘了,就沾一下水。

    面疙瘩粥  粑粑稀饭的做法 步骤7
  8. 赶面疙瘩,要小一点,很快就熟了,自己可以尝一尝,来判断有没有熟。

    面疙瘩粥  粑粑稀饭的做法 步骤8
  9. 美味的粑粑稀饭就做好了。超简单,

    面疙瘩粥  粑粑稀饭的做法 步骤9

小贴士

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面疙瘩粥 粑粑稀饭相关分类

该菜谱发布于 2018-11-05 23:48:15
229 收藏


面疙瘩粥 粑粑稀饭的答疑

  • 冬月胭脂_f01p  2018-11-06  
    3
    我就爱吃我妈做的这个。我老公和我婆婆就吃不惯。我一直以为只有我们家是这么吃的呢,原来还有很多同类,放心了~
    作者回复 2019-01-10  
    我也是从别的地方学来的,觉得又方便又好吃。跟有共同爱好的吃货们分享一下。🤝😄
  • 顾青鈅  2022-09-26  
    0
    米饭十五分钟就熟了吗
    作者回复 2022-11-03  
    米要提前泡、水开下米15分钟,下面糊还要煮10分钟,肯定熟了,面糊有增稠效果,米就不用熬的太烂。
  • 想念超超的第n天_vwjr  2021-11-16  
    0
    这个可以揉成面团再弄成一条一条下锅吗
    作者回复 2021-12-06  
    我觉得我的方法更方便,但是按照你说的那样做,做出来肯定更好吃。👍
  • 爱七七吖_gjdm  2019-07-12  
    0
    这个得不得加蛋,跟这个面或在一起,这里有点疑惑
    作者回复 2019-07-14  
    加不加都可以的,是两种味道。要先加蛋后水哦!

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