雪梨苹果银耳汤

7.5 综合评分
13 人做过这道菜
天气冷了,每天早上都要准备一样热饮,暖暖胃,今天的热饮是雪梨苹果银耳汤,一款清润滋阴的水果汤,里面加了苹果,让汤汁酸甜可口,非常好喝哦!

用料  

银耳 1朵
雪梨 1个
苹果 1个
红枣 5-6颗
枸杞 10来粒
冰糖 15克

雪梨苹果银耳汤的做法  

  1. 银耳提前一夜泡发;尽量将银耳剪的碎一点,银耳剪得越碎,出胶越多,汤汁就会越稠;

    雪梨苹果银耳汤的做法 步骤1
  2. 雪梨和苹果洗净,去皮,切成块;

    雪梨苹果银耳汤的做法 步骤2
  3. 煲锅里放入银耳,苹果块,雪梨块和几颗红枣,加入适量水;

    雪梨苹果银耳汤的做法 步骤3
  4. 再加入几块冰糖,开始熬煮;
    大概焖煮60分钟左右,加入枸杞子,继续熬煮10分钟左右,就可以出锅了。

    雪梨苹果银耳汤的做法 步骤4
  5. 营养美味的雪梨苹果银耳汤,完成啦!

    雪梨苹果银耳汤的做法 步骤5

小贴士

1.银耳剪得越碎,然后慢炖,出胶就会越多哦;
2.炖的时间有点长,所以苹果和梨不用切得太小块;

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2018-11-05 10:42:15
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雪梨苹果银耳汤的答疑

  • 手机用户6711_f9v4  2018-11-26  
    2
    银耳用冷水还是热水泡
    作者回复 2018-11-26  
    冷水

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