螺丝意面
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人做过这道菜
妮子-Linsa
用料
| 意大利面 | 50g |
| 西红柿 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 番茄酱 | 2-3大勺 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 黑胡椒 | 若干 |
| 罗勒百里香 | 一点点 |
| 虾仁 | 10只左右 |
| 大蒜 | 2-3个 |
| 酱油 | 一点点（提色，可不放） |
| 车达奶酪碎 | 50g（可以根据自己喜好增减） |
| 料酒 | 1-2勺 |
螺丝意面的做法
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1、先把意大利煮熟，我不喜欢硬的，每次都煮20分钟左右！
2、黄油炒香培根洋葱胡萝卜芹菜蒜片。
3、放点黑胡椒，放包好的大虾，虾变色以后，锅里烹点料酒，翻炒一下，放罗勒百里香，放西红柿丁和番茄酱，我喜欢鲜亮的颜色，所以会放点酱油提色，翻炒均匀后加水，没过材料。
4、开锅后放入煮了六成熟的意面，任何形状的都可以，然后放车达奶酪碎，我们喜欢吃，所以就多多的放，不断翻炒，大火收汁成汤汁全部裹在食物上，出锅尝一下咸淡！
