黑椒杏鲍菇牛肉粒

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用料  

杏鲍菇 1个
黑胡椒碎 适量
蚝油 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
适量
牛肉 适量
青椒 2个
小米辣 2个
小段
切小块
5片

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法  

  1. 牛肉洗干净沥水,切成小块状

    黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤1
  2. 用黑胡椒粉,蚝油,生粉,生抽,香油,来回抓匀腌制30分钟左右!

    黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤2
  3. 腌制好的牛肉

    黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤3
  4. 杏鲍菇切小块状

    黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤4
  5. 锅里倒油,放入杏鲍菇煎两面发黄,出锅前,放适量盐(杏鲍菇不好入味)倒入盘中!

    黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤5
  6. 另起锅倒油,放入小米辣,葱姜蒜爆香!

    黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤6
  7. 倒入腌制好的牛肉,小火慢炒!

    黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤7
  8. 牛肉炒到6分熟左右,放入青椒,大火爆炒!

    黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤8
  9. 放入之前煎好的杏鲍菇,盐,鸡精,来回翻炒!

    黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤9
  10. 出锅前,再放入黑椒颗粒,就可以装盘了!

    黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤10
  11. 好吃美味的黑椒杏鲍菇牛肉粒就做好了!真的是超级下饭啊!

    黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2018-10-30 14:06:41
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黑椒杏鲍菇牛肉粒的答疑

  • 丽丽3286  2019-04-09  
    1
    特别好吃,给同事吃,都吃好了
    作者回复 2019-04-12  
    哈哈,喜欢吃就好!棒棒哒

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