准备青椒、牛肉、胡萝卜切丝。提前腌制好牛肉,用料有料酒、胡椒粉、鸡蛋清、少许酱油。
放入姜蒜炒香,再放入牛肉炒熟,用料有蚝油、少于生抽。
随后放入青椒和胡萝卜丝
放入煮熟的面条进行翻炒,放入适量的鸡精和盐。
成品出锅
懒人做法,顺便加了一道菜,青椒炒蛋。
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