@零失败@小白都会做的戚风纸杯蛋糕
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人做过这道菜
蔓诺妈
宝爸和宝宝都超级喜欢吃蛋糕
一个8寸的蛋糕材料可以做12个小号的纸杯蛋糕
一个8寸的蛋糕材料可以做12个小号的纸杯蛋糕
用料
@零失败@小白都会做的戚风纸杯蛋糕的做法
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材料先准备好，然后就开始咯💪
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蛋白蛋黄分离好，切记容器不能有油或水
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将油、牛奶和20克细砂糖搅拌均匀，充分乳化
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然后筛入面粉搅拌均匀
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然后放入分离好的蛋黄搅拌
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先将烤箱180度预热15分钟，然后可以开始打发蛋白了，将50克糖分三次加入蛋白里打发到拉出来勾勾直直就好
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倒入1/3的蛋白糊到蛋黄糊里搅拌
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搅拌好后就倒入蛋黄糊里继续搅拌，然后就可以开始装杯了
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装好后震一下，可以开始烤了，165度烤50分钟（根据自己的烤箱温度而定）
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好了 香喷喷出炉了✌️是不是很简单呢😄大家可以试试哦，每次一烤好孩子一次就能吃5-6杯
