饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）
2
人做过这道菜
超级爱吃的L-李洁晶
用料
饺子云吞皮版葱油饼（非不粘锅）的做法
-
正常盐是洒在皮上，为了省事，葱和盐混合~~
-
拿起一张饺子皮，在油碟子上粘油，也可以用刷子刷的~
-
粘油的饺子皮上，铺一点葱花，再叠第二张油皮
-
叠个6层的饺子皮，边缘用手指按一按
-
然后擀成薄片
-
云吞皮是两张重叠一起，三份连成一片
-
然后卷成长条状
-
再滚成一个圈
-
用手掌按扁，不用太薄
-
大火热锅，关火，刷上一点油
-
下葱油饼，用最小的火（我用的是保温），烙3~4分钟
-
翻面，加大一格火力，烙2~3分钟（过程中翻一下面
-
最后，再加大一格火力，烙得两面颜色微微金黄（这过程大概1分钟），出炉~~~
-
是一片逃跑的云吞葱油饼~~
