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溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）

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蜜雅之作的厨房  蜜雅之作
都说冷水下锅，我偏偏就要热水下锅试下！

用料  

冷藏鸡蛋 1个
水 一大锅
盐 一小撮

溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）的做法  

  1. 一大锅水

    溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）的做法 步骤1

  2. 烧开，丢点盐进去，可以防止蛋碎~家里的餐具在盐水里煮也有同样的功效哦。

    溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）的做法 步骤2

  3. 鸡蛋放在勺子或者漏勺里，进去，不进去，进去，不进去，反复几次，直到鸡蛋适应温度，再把它丢进去

    溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）的做法 步骤3

  4. 哗啦，丢进去

    溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）的做法 步骤4

  5. 让热水紧紧的包裹住它~
    马上计时~下面图上标注的时间供你参考

    溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）的做法 步骤5

  6. 鸡蛋是超市的盒装蛋，一颗60克左右，不是很小的那种柴鸡蛋~

    溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）的做法 步骤6

  7. 这个状态是最棒的了有没有，好好吃的！

    溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）的做法 步骤7

  8. 额，你还没熟呀小盆友~

    溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-24 16:10:43
102 收藏
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溏心蛋（用开水煮冷藏蛋的准确时间）的答疑

  • 圆不溜妞(下厨房)
    圆不溜妞  2020-04-22  
    1 赞
    六分钟和六分半差别居然这么大！我一直是六分钟怪不得………
    作者回复 2020-04-23  
    恭喜发现了真理

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