猪油炒饭

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用料  

猪油 50克
青菜 500克
香肠 3根
胡萝卜 1根
米饭 700克

猪油炒饭的做法  

  1. 备齐材料,米饭,香肠切丁,胡萝卜切丁,青菜随意切。还有最关键的猪油哦!整个炒饭的核心就在此啦!

    猪油炒饭的做法 步骤1
  2. 猪油放入锅中融化后将所有食材放入翻炒,青菜可以翻炒5分钟后放入,可保持青菜色泽。整个翻炒过程大概在10分钟左右,这样可以入味些,最后放入少许盐翻炒均匀即可出锅啦!

    猪油炒饭的做法 步骤2

小贴士

猪油的量视米饭而定,不能太干,不然会影响炒饭口感,油光锃亮的炒饭才会让人有吃的欲望哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-21 14:07:38
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猪油炒饭的答疑

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