椰香橙子鸡翅【适合减肥健身的小伙伴】
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人做过这道菜
7囍1998
因为减肥的缘故，放在冰箱里的甜橙一直不知道怎么消耗，打折买的特级鸡翅中也不知道做些什么比较好，可乐鸡翅蜜汁鸡翅都不太适合减肥的我。所以自己想了个法子，把香橙和生姜打成果泥炖上一锅。
用料
椰香橙子鸡翅【适合减肥健身的小伙伴】的做法
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1.将新鲜的鸡翅中用刀子划开三道开口，分别放入2匙料酒，1匙生抽，10g冰糖，2g五香粉，2g花椒，海盐少许，腌制2小时
2.将剥好皮的橙子切开，另准备生姜块去皮，放入少许白开水，用榨汁机打碎
3.将锅热好，放入少许的椰子油（天冷了椰子油很容易结块，用热锅化开），油热后放入腌制好的鸡翅中
4.将鸡翅中煎至表面金黄色，捞出出末即可
5.将油锅洗净后，把打碎的橙子生姜汁放入锅中，翻滚后将鸡翅中再次放入锅中，小火焖5～10分钟（取决于煎至程度，不宜过久）
6.大火收汁放入备好的椰子粉，等汁收至深黄色，关火取出即可食用
小贴士
1.鸡肉烹制切记不要过久使得肉质老化，煮熟即可
2.最后一定要大火收汁，2~5分钟即可，不要糊锅
2.最后一定要大火收汁，2~5分钟即可，不要糊锅
