黄酒蒸大闸蟹蒸箱版

Name: 黄酒蒸大闸蟹蒸箱版
Ingredients: 只大闸蟹; 蒜片黄酒若干姜

6 人做过这道菜

微笑在我心中

大闸蟹的蛋白质含量很高，
今天我来做个推荐一个与众不同的做法，
口感绝对一极棒👍更上一层楼，味道更鲜美💞
有兴趣的厨友一定要试一试噢🤗

用料

大闸蟹	只
姜	蒜片黄酒若干

黄酒蒸大闸蟹蒸箱版的做法

用牙刷清洁干净，加料酒泡7到8分钟左右。
放蒸盘，大闸蟹肚子下和上放适当的姜和蒜，如图
100度蒸25分钟
我变红了，蒸好了，出炉了。
好肥美啊，快来吃我吧👇
调料：姜末，蒜蓉，生抽和醋比例2比1，再加一点芝麻油完美开吃💞
好肥好香啊！这感觉太妙了👍

小贴士

调料也可放一点白糖，我没放。

参照这个菜谱，大家做出 23 作品
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该菜谱发布于 2018-10-20 14:45:42

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