红烧肉

0 人做过这道菜

用料  

冰糖 50克
五花肉 750克
八角 三个
老抽 三勺
生抽 两勺
两片
桂皮 一块
草果 一个

红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块

  2. 热油锅,放入姜片,桂皮,八角,草果到出香味。

  3. 放入五花肉翻炒至有些焦黄

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 放入生抽

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 放入老抽

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 放入冰糖

    红烧肉的做法 步骤6
  7. 加水煮,水开后转小火慢炖。

    红烧肉的做法 步骤7
  8. 近40分钟后,汤汁开始浓稠。

    红烧肉的做法 步骤8
  9. 起锅

    红烧肉的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-10-18 23:12:40
7 收藏


红烧肉的答疑

关于红烧肉的做法还有疑问? 提一个问题