红烧虎头鱼

7 人做过这道菜
海钓大丰收回来后,各种鱼做起来…

用料  

6条
若干
若干
2瓣
料酒 2勺
5克
酱油 两勺
老抽 一勺
辣椒 3-4

红烧虎头鱼的做法  

  1. 鱼刮鳞洗净抹盐晾干改刀,准备葱姜蒜辣椒若干

    红烧虎头鱼的做法 步骤1
  2. 热锅放油煎鱼,一分钟翻面。两面煎黄后捞出备用。

    红烧虎头鱼的做法 步骤2
  3. 放入葱姜蒜辣椒炒香放入老虎鱼,加水、料酒两勺,糖5克,生抽2勺,老抽1勺。大火煮沸装盘。

    红烧虎头鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2018-10-16 20:52:01
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红烧虎头鱼的答疑

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