奶香红糖花生酱馒头

0 人做过这道菜

用料  

花生酱 适量
中筋面粉 500克
红糖 120克
牛奶 270mL
安琪耐高糖酵母 7克
花生酱 适量

奶香红糖花生酱馒头的做法  

  1. 把120克红糖和牛奶小火一直搅拌火开后关火

    奶香红糖花生酱馒头的做法 步骤1
  2. 分出小半碗化开的红糖水加入酵母搅拌均匀

    奶香红糖花生酱馒头的做法 步骤2
  3. 把红糖水和有酵母的红糖水,500克中䈥面粉倒进面包机按和面功能

  4. 再按发面键,1小时后发面至两倍大拿出,翻开全是蜂窝组织发面成功

  5. 把面团揉面排气后切成两份,切面没有气孔,取一份面团擀成长片

    奶香红糖花生酱馒头的做法 步骤5
  6. 用刷子在表面刷上花生酱

    奶香红糖花生酱馒头的做法 步骤6
  7. 卷起来

    奶香红糖花生酱馒头的做法 步骤7
  8. 切斜段

    奶香红糖花生酱馒头的做法 步骤8
  9. 拿根筷子在短的一面压一下,花就出来了

    奶香红糖花生酱馒头的做法 步骤9
  10. 冷水上锅,蒸笼到上油,放入花卷盖上锅盖再静置30分钟

    奶香红糖花生酱馒头的做法 步骤10
  11. 二次醒发好,大火烧开转中火共蒸15分钟,关火后焖5分钟(不回缩)打开盖子

    奶香红糖花生酱馒头的做法 步骤11

小贴士

吃不完保鲜袋分装好放冰箱,要吃再上锅蒸热,味道一样棒棒滴
 

奶香红糖花生酱馒头相关分类

该菜谱发布于 2018-10-12 20:49:31
149 收藏


奶香红糖花生酱馒头的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑