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酱烧腐竹鲜蔬

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用料  

腐竹 1根
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
黑木耳 6朵
甜面酱 1勺
柱侯酱 0.5勺
糖 2小勺

酱烧腐竹鲜蔬的做法  

  1. 腐竹最起码提前一小时冷水泡发，记得是冷水哦，热水要泡烂掉的😝

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤1

  2. 黑木耳开水泡发

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤2

  3. 胡萝卜去皮，斜刀切片

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤3

  4. 黄瓜一剖为二，同样也是斜刀切片

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤4

  5. 腐竹泡软后斜刀切成段

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤5

  6. 一勺甜面酱

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤6

  7. 加半勺柱侯酱

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤7

  8. 再加2小勺白糖，调匀

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤8

  9. 起油锅，先把胡萝卜放入，煸炒

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤9

  10. 接着是木耳，煸炒

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤10

  11. 再接着腐竹，煸炒

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤11

  12. 最后是黄瓜，煸炒

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤12

  13. 最最后把调好的酱倒入，煸炒均匀，就可以出锅了

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤13

  14. 完成

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤14

  15. 完成

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤15

  16. 完成

    酱烧腐竹鲜蔬的做法 步骤16

小贴士

酱料和配菜不局限于介绍的这些，喜欢的或家里现有的都可以放入。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的酱烧腐竹鲜蔬

 

酱烧腐竹鲜蔬相关分类

家常菜 素菜
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-12 12:41:58
116 收藏
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酱烧腐竹鲜蔬的答疑

  • 小仙女节(下厨房)
    小仙女节  2019-08-10  
    0 赞
    一定要放柱候酱吗
    作者回复 2019-08-10  
    当然也可以放别的，根据自己口味来。

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