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雪花酥

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听雨小厨的厨房  听雨小厨

用料  

棉花糖 150克
食盐 1克
黄油 40克
奶粉 50克
蔓越莓 40克
综合坚果 90克
小葫芦饼干 180克
准备：不粘锅一个
硅胶铲一把

雪花酥的做法  

  1. 小火放入黄油，融化后加入棉花糖

    雪花酥的做法 步骤1

  2. 棉花糖完全融化后迅速倒入奶粉并关火，快速翻拌奶粉至无颗粒

    雪花酥的做法 步骤2

  3. 倒入坚果和小饼干翻拌

    雪花酥的做法 步骤3

  4. 让棉花糖均匀包裹住坚果和小饼干

    雪花酥的做法 步骤4

  5. 趁热放入模具整形

    雪花酥的做法 步骤5

  6. 表面均匀撒上奶粉，还有余温时切块（完全冷凉再切会散碎），可以吃啦！😊

    雪花酥的做法 步骤6

  7. 成品

    雪花酥的做法 步骤7

  8. 附牛轧糖配料:
    棉花糖250克、奶粉85克、黄油50克、熟花生碎300克

小贴士

一定要用不粘锅，不然粘的到处都是，别怪我没告诉你啊😜

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该菜谱发布于 2018-10-08 20:04:57
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