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凉拌菜

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每次都要在下厨房东拼西凑多个菜谱，不如记下一道适合自己的完整菜谱

用料  

木耳 10朵
胡萝卜 半根
小黄瓜 一根
干丝 适量
蒜 两瓣
花椒 5、6颗
生抽 1勺
香醋 1勺
麻将 1/3勺
糖 1/4勺

凉拌菜的做法  

  1. 木耳提前泡发，切成小朵

  2. 蒜瓣切片（可加切碎小米辣），将加了花椒的热油烹入蒜中。随后加入一勺生抽、一勺香醋、1/3勺麻酱和少许糖拌匀。

  3. 把木耳，干丝放入开水锅中汆烫一分钟

  4. 胡萝卜，小黄瓜切丝

  5. 将处理好的食材都放入调好的酱汁中拌匀。搞定！

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该菜谱发布于 2018-10-08 01:14:59
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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凉拌菜的答疑

  • 其TA(下厨房)
    其TA  2018-11-28  
    0 赞
    这感觉好吃啊 但是放🀄️是什么鬼哈哈哈
    作者回复 2018-11-30  
    放🀄️是什么啦 哪里有放🀄️

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