蒸红薯叶
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人做过这道菜
Andy美食记
蒸菜是我们家永远吃不够的，无论是红薯叶，胡萝卜叶，荠菜，苦菜，都通吃，哈哈😄做法也超级简单
用料
蒸红薯叶的做法
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先把红薯叶洗净控水，用手撕碎，或用刀切碎都可以
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加入盐搅拌均匀，我加了俩勺
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再加一勺花生油，拌均匀，看着油裹着每个红薯叶就可以
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开始加面粉，面粉要一点一点加，用筷子翻拌均匀
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直到这样，每一片红薯叶都裹上面粉，整体看起来白白的就可以，放到蒸屉，开始蒸
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大约蒸15分钟，看到红薯叶清晰，红薯叶被蒸的塌下来那种样子就可以出锅了
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准备辣椒切碎，放碗里，用热油浇一下
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蒜拍碎
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把辣椒油，蒜放入，再加入香油，翻拌均匀就完成了
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真的很美味腻
小贴士
1.裹的面粉一定要多一些，不然整出来没有面粉，只有菜了
2.不能吃辣的，可以不加，辣辣的更美味哦
2.不能吃辣的，可以不加，辣辣的更美味哦
