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蛋白溶豆减糖版

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抹茶玉兰的厨房  抹茶玉兰

用料  

蛋白 6个
柠檬汁 5，10ml
玉米淀粉 15克
奶粉 20克
糖粉 40克

蛋白溶豆减糖版的做法  

  1. 蛋白加柠檬汁混合，糖粉3次加入蛋白，蛋白打至硬性发泡，筛入面粉和奶粉，混合均匀(十字刀法)

  2. 烤箱预热100度上下火10分钟，110度上下火中下层烤30分钟

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该菜谱发布于 2018-10-04 23:26:04
9 收藏
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蛋白溶豆减糖版的答疑

  • 6824_o5i6(下厨房)
    6824_o5i6  2019-03-10  
    1 赞
    您好 请问您用的什么牌子的奶粉呀
    作者回复 2019-08-01  
    我家是澳洲的A2奶粉

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