儿童桃酥

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用料  

鸡蛋 1个
柠檬汁 适量
低筋面粉 225g
玉米油和黄油 100g
牛奶 适量
糖粉或者棉白糖 原配方80克,我用30克,不太甜,可以再添加一些
小苏打 原配方2克,我自己1.5克
核桃,芝麻,花生 适量打粉,要口感粗点可以弄成颗粒状

儿童桃酥的做法  

  1. 1.油,糖,鸡蛋混合均匀

  2. 2低筋面粉过筛➕小苏打混匀

  3. 3将蛋黄混合液倒入面粉混合均匀,再加入核桃芝麻花生混合均匀

  4. 4搓成小球,放在铺了油纸的烤盘上,压扁

  5. 5烤箱上下活180度20分钟,注意观察烤焦是否,取出,放凉会变酥,密封保存

  6. 糖可以自己调整

 

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该菜谱发布于 2019-12-09 12:33:10
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