瓜子仁糖

1 人做过这道菜
小时候我很喜欢吃糖,馋了的时候奶奶就会做给我吃,现在长大了有时候会自己做一些怀念一下小时候的味道~

用料  

瓜子仁 100克
南瓜仁 100克
白砂糖 200克
好心情❤️ 一颗

瓜子仁糖的做法  

  1. 准备好剥好的瓜子仁和南瓜子仁  (我用的食材是我自己剥的 )还有白砂糖备用 。

    瓜子仁糖的做法 步骤1
  2. 锅开小火锅热以后白砂糖倒入锅中(一定要小火 不然油糖会焦)顺时针慢慢搅动,糖融到这种程度即可 。

    瓜子仁糖的做法 步骤2
  3. 倒入准备好的瓜子仁、南瓜子仁快速翻炒 ,翻炒均匀即可。

    瓜子仁糖的做法 步骤3
  4. 翻炒完后放入盘中 ,放冷切小块就可食用啦 .盘底记得要刷油避免会粘盘哦~

    瓜子仁糖的做法 步骤4

小贴士

1.炒糖时火要最小火,避免会炒焦 .
2.出锅后待凉透后再食用口味更佳哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-04 01:37:58
113 收藏


瓜子仁糖的答疑

  • 清晨早锻炼  2019-11-01  
    0
    要放油吗?
    作者回复 2020-05-04  
    不要放油哦,直接炒糖~
  • -Lyli  2019-10-25  
    0
    剥瓜子仁有什么好方法吗
    作者回复 2020-05-04  
    唯一的捷径就是买瓜子仁~

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