蒸薯类(地瓜南瓜等)

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用料  

南瓜 半个
红薯 两只
芋头 四只
山药 三根

蒸薯类(地瓜南瓜等)的做法  

  1. 将食材刷洗干净

  2. 蒸锅中加水大火蒸5-10分钟后,小火继续蒸20分钟。

  3. 蒸好再焖5分钟后开盖。

小贴士

1、清理山药的时候一定要带手套,山药的汁液弄到手上会很痒。
2、山药蒸后会吃起来会略微嘴麻,不建议大家蒸食,煮汤的做法更适合,因为水会分解山药中的植物碱,口感更佳。
3、芋头蒸熟后蘸糖或蜂蜜吃更美味。
 

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该菜谱发布于 2018-09-28 09:21:58
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