方形芒果裸蛋糕

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应季的芒果和新鲜的奶油是最佳搭配,非常好吃🍰

用料  

30×30的方形蛋糕片 1个
芒果 2个
奶油 250克
幼砂糖 25克

方形芒果裸蛋糕的做法  

  1. 准备好所有材料,蛋糕片分成4等份用3块

    方形芒果裸蛋糕的做法 步骤1
  2. 鲜奶油加砂糖打发待用

    方形芒果裸蛋糕的做法 步骤2
  3. 把打发好的奶油装入裱花袋

    方形芒果裸蛋糕的做法 步骤3
  4. 把奶油挤满蛋糕片然后放切好的芒果(芒果可以切大块一点,但不要太厚),先摆外圈再摆里面,再挤上些奶油盖上蛋糕片重复以上步奏在做一层夹心

    方形芒果裸蛋糕的做法 步骤4
  5. 在最上面挤满大水滴

    方形芒果裸蛋糕的做法 步骤5
  6. 最上面摆满芒果,放上几片薄荷叶和巧克力生日牌

    方形芒果裸蛋糕的做法 步骤6

小贴士

1.芒果不要选太软的且不要用铁勺挖
2.蛋糕做好后冷藏2h
3先准备其他材料,最后再打奶油
4.奶油的甜度为中等,不喜欢甜的可以调整到100:7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-24 19:04:34
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