好吃不腻的红烧肉

Name: 好吃不腻的红烧肉
Ingredients: 500克五花肉; 50克冰糖; 2根葱; 0.5勺老抽; 4片姜; 2-3个八角; 一勺生抽; 0克盐; 一斤五花肉

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用料

1.肉最好用五花肉，三层分明的那种
2.肉提前要煮至熟透，以便后期粘糯口感
3.大火收汁时，炒至无水拉丝状态，因为装盘后会沉淀很多很多的水分出来，一定要收的很干，才能入味

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该菜谱发布于 2018-09-22 18:28:42

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