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牛排蛋饼卷

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是燕子呀呀呀的厨房  是燕子呀呀呀

用料  

牛排 200g
黑胡椒 少许
盐 适量
鸡蛋 2只
面粉 3汤勺
葱 根据个人
水 50～60g

牛排蛋饼卷的做法  

  1. 将鸡蛋，面粉，盐，水混合至无面疙瘩，再将葱末拌入。

    牛排蛋饼卷的做法 步骤1

  2. 将平底锅烧热后，倒少许油，再将混合好的蛋液依次摊成饼，最后将现成的牛排煎好，切条状放入蛋饼中，可加入自己喜欢的蔬菜，卷在一起。

    牛排蛋饼卷的做法 步骤2

  3. 再加一杯自制豆浆，可以开心的吃早餐啦🤗

    牛排蛋饼卷的做法 步骤3

小贴士

1、牛排不要煎太久，这样肉质比较嫩，口感比较好。我的牛排比较小块，每一面煎了2～3分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-09-21 07:24:42
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