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咖喱鸡腿土豆

8.5 综合评分
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小七菇凉家的厨房  小七菇凉家
适合给孩子吃的咖喱鸡腿土豆盖饭，每次都会光盘

用料  

鸡腿 2只
土豆 3个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
咖喱 2块（约30克）
生抽、耗油
盐、白糖、淀粉

咖喱鸡腿土豆的做法  

  1. 鸡腿去骨切块，用耗油、生抽、淀粉腌制；
    洋葱胡萝卜土豆切块

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤1

  2. 热锅冷油滑熟鸡块，盛出备用

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤2

  3. 炒香洋葱后，加入土豆胡萝卜

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤3

  4. 土豆变色后加水没过食材，炖煮十分钟至土豆胡萝卜口感软烂

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤4

  5. 加入炒好的鸡块、适量咖喱、盐、少量白糖和生抽，转中小火翻炒至咖喱融化汤汁变浓稠，想要味道更浓郁的可以加100ml左右牛奶

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤5

  6. 欧了，留一点点汤汁拌饭

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤6

  7. 盖饭，嘎嘎香，必须光盘

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 36 作品

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咖喱鸡腿土豆相关分类

咖喱 饭 家常菜 盖浇饭
随便看看
该菜谱发布于 2018-09-19 18:23:47
1830 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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咖喱鸡腿土豆的答疑

  • 大瑾啊(下厨房)
    大瑾啊  2023-04-05  
    0 赞
    咖喱粉可以吗
    作者回复 2023-04-09  
    可以的
  • 飞行(下厨房)
    飞行  2021-07-14  
    0 赞
    小火炖煮吗？
    作者回复 2021-07-14  
    没有刻意调火哎，中火吧😀
  • 茄子唐宝妈咪(下厨房)
    茄子唐宝妈咪  2019-03-17  
    0 赞
    亲，加牛奶是什么意思？
    作者回复 2019-03-18  
    只是觉得加点牛奶有点点奶香挺好的😄

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