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素咖喱

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因为有不爱吃肉的家人
练就了一身素食武功

各种营养的蔬菜
搭配起来不仅颜色美丽
口感也很棒哦～

用料  

土豆
胡萝卜
白洋葱
香菇
青豆
咖喱块

素咖喱的做法  

  1. 蔬菜切丁，备好

    素咖喱的做法 步骤1

  2. 一点点橄榄油，胡萝卜，土豆，香菇依次放入炒一小会儿再放洋葱和青豆，加咖喱块和热水煮沸转小火焖至土豆软糯即可。

    素咖喱的做法 步骤2

  3. 咖喱饭的好搭档必须是白米饭喔～

    素咖喱的做法 步骤3

  4. 喜欢吃辣的小伙伴可以配红油辣子，解腻。

    素咖喱的做法 步骤4

  5. 来一口吧，啊～～～

    素咖喱的做法 步骤5

小贴士

红油辣子配咖喱饭真的超级美味，咖喱本身的腻就荡然无存啦，小伙伴们记得试下哟～

参照这个菜谱，大家做出 43 作品

全部43个作品

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素咖喱相关分类

咖喱

被大家加入到以下菜单

家常素食的封面
家常素食
 素食-仿荤菜的封面
素食-仿荤菜
随便看看
该菜谱发布于 2016-02-28 15:53:36
1523 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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素咖喱的答疑

  • wearwolf001(下厨房)
    wearwolf001  2020-07-02  
    1 赞
    可以试试杏鲍菇，我做过类似的，切薄片，一口大小，巨好吃。
  • Harry_G(下厨房)
    Harry_G  2019-06-06  
    1 赞
    你好，可以用咖哩粉嗎
    作者回复 2019-06-06  
    可以的，但是咖喱粉还需要配其他调味品，咖喱块都涵盖了，方便一些～
  • 手机用户8581_8k3t(下厨房)
    手机用户8581_8k3t  2019-02-16  
    0 赞
    我今天做了，超级好吃！
    作者回复 2019-02-16  
    嗯嗯，如果能吃辣配上辣子，解腻

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