椰浆米发糕/香米糕
#早餐•2018年9月20日#
2018-09-20
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绿色是班兰，中间是紫薯#早餐•2018年10月10日#
2018-10-10
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叠叠乐#早餐•2018年10月10日#
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#晚餐•2018年9月22日# 放了乌豆和蔓越莓
2018-09-22
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方子好，就是我模具没选好，太高太厚了，没蒸熟。下次换个模具做😊
2018-11-19
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大米换成黑米，水换成牛奶，但椰浆不够以奶补足，白糖换成红糖。因为我家破壁机在低含水量的情况下，刀盘无法顺利搅动，所以液体部分煮沸后与泡好的黑米和粘米粉一起直接打碎成了米糊，6寸固底蛋糕模，还有4个布丁模，均倒到模具一半，上气后蒸25分钟，焖...
2019-05-10
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没有椰浆，放了牛奶，炼乳，感觉也不错，偷懒，模具没有刷油，比较不好脱模，这个是完整的颜值担当哈哈
2019-04-27
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谢谢方主 又做了一次，你的方子启发最大，现在已经能做出满意的米糕了，蓬蓬松松，香软细腻。谢谢你。
2019-08-06
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减了点水做的，蛮好吃的，谢谢方主。但是我气孔大，我上锅又发了十几分钟。
2019-08-01
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少了10g水，进行了二发，结果不太美丽。 步骤也特别注意完全凉透后再加酵母，不然搅拌也会发热！ 40g糖小姑娘还说不甜…… 一个小时就发酵到回落了，不敢继续发酵到4小时，怕会发酸。 米糕用酵母，要么就一发，排气后直接蒸，开花的； 要么就做酒...
2023-09-02
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团团maru
檀香老师
默默妈妈123
爱烘培的女青年
饭美乐
冰糖葫芦
