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馒头
黑全麦馒头
黑全麦馒头
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中菜轻食
减脂全麦
馒头
,饱腹感强,升糖指数低。外面购买的全麦馒头为了口感一般都添加了面粉。自己动手吃得放心,越吃越瘦。😄
用料
酵母 3
克
全麦粉 200
克
白砂糖 10克
黑全麦馒头的做法
黑麦粉加酵母
加水
揉面发酵2倍大
切块
二次发酵15分钟
蒸15分钟
松软有嚼劲
小贴士
揉面的手感不要太硬实,可以稍微软糯一点,记得二次发酵。
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该菜谱发布于 2018-09-10 17:24:12
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