准备好这些辅菜
青蟹洗好，开刀
对切，沾好生粉，起锅，多放点油（不然粉会粘锅）先放姜蒜爆香，再倒入蟹子，开炸。
放点黄酒和生抽。炒至五分熟，装盘
锅内重新放油，下土豆，炒至金黄，放水煮。土豆微微软了放咖喱，煮开后，放蟹
稍稍煮好了，放金针菇，放点大蒜叶，和大蒜。
煮好装盘。忘了放葱，最后一部撒点葱叶。完美
上传你做的土豆咖喱蟹
January129
