土豆丝汤

土豆丝汤的答疑

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  佛系神经病  2020-10-11  

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  我不知道方主哪里人，我是东北的，我们做土豆丝汤最最关键的要求是切丝以后不水洗，就是要保留土豆里的天然淀粉，成品喝起来才有“恋乎”的感觉。这道汤胜在简单纯粹，先洗再勾芡就人为搞复杂了。
  作者回复 2020-10-11  

  同东北人  也同意你的说的 可以不洗  洗再勾芡是因为 这样我放的土豆丝少一点 汤多一点 最后勾芡让汤也浓稠点
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  尚羽小秋秋  2018-11-19  

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  不勾芡上是不也行呀？土豆我不会切😂拿板茬的
  作者回复 2018-11-20  

  不勾芡也可以的 味道不会差 就是做汤勾芡 口感更好一点嘛  嘿嘿
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  冰晶使者  2020-04-11  

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  看着我就非常想吃，我想舔屏直接吃
  作者回复 2020-04-12  

  哈哈 😋
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  WangDan_8r3e  2020-03-21  

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  第一次听土豆做汤
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  dawn_tongtong  2020-03-14  

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  说，你老公是不是东北的😜
  作者回复 2020-03-14  

  哈哈 是的 😂
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  留小勤勤  2023-10-17  

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  果然我一个南方人没见过这个菜，以为是黑暗料理😲
  作者回复 2023-10-17  

  😄😄
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  一次只做一道菜  2020-09-19  

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  可以不洗土豆丝吗
  作者回复 2020-09-22  

  完全可以的呀
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  王新哲_n78d  2020-04-28  

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  如果没有香菜的话能拿什么代替呢？
  作者回复 2020-04-29  

  那就来点葱末吧
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  菜鸟达人007  2020-03-10  

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  按你说的做的土豆汤，第一次做菜，谢谢，
  作者回复 2020-03-11  

  哇 棒呀
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  山复又尔尔  2023-11-10  

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  炒鸡好吃，出锅加了韭菜末，记忆中的味道
  作者回复 2023-11-15  

  哈哈 都是记忆中的味道❤