意外好吃的暗黑料理：意大利熏火腿（prosciutto)裹黄桃色拉
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人做过这道菜
myc川川
在朋友家吃了这道菜，开始不以为然，想着这是什么暗黑料理，没想到吃的时候意外好吃。自己尝试做了一下感觉特别好做，就把菜谱分享在这里了。
用料
意外好吃的暗黑料理：意大利熏火腿（prosciutto)裹黄桃色拉的做法
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选一个比较熟的黄桃，黄桃太生的话最后口感会不好。
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去核切片
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给每片黄桃裹上一片意大利火腿
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热锅，中小火，不加油，直接放裹好的的黄桃。中间给黄桃翻几次身。火腿变色之后就可以了。（prosciutto其实也可以生吃，所以不用担心不熟）
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铺好一堆草。撒喜欢的色拉酱，这里我用了意大利香醋balsamic vinegar
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然后把黄桃摆在上面就可以啦。
