电饭锅糖醋排骨

6.8 综合评分
31 人做过这道菜
时间:约10-20分钟
难度:简单

用料  

排骨 600g
料酒 15ml
调味料
料酒 20g
生抽 35g
50g
冰糖 60g
大料 1-2个
姜片 3片
热水 基本没过排骨

电饭锅糖醋排骨的做法  

  1. 锅中放水,加入料酒和排骨。开大火,待排骨表面完全变白之后再煮3-5分钟即可捞出。
    小贴士:过程中可以适当撇去浮沫,以免捞排骨时表面沾上大量血沫。

    电饭锅糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 将控干水分的排骨放入电饭锅。加入所有调料:料酒、生抽、醋、冰糖、姜片、大料以及热水。
    开启电饭锅煮饭模式一到两次即可。

    电饭锅糖醋排骨的做法 步骤2

小贴士

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该菜谱创建于 2018-08-31 18:07:34
1713 收藏


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电饭锅糖醋排骨的答疑

  • 丝箬  1年前  
    2
    可以和饭一起煮吗
    作者回复 1年前  
    不可以哦,要单独煮。
  • 手机用户8362_fgoh  1年前  
    0
    感觉好简单。。。。不知道味道如何
  • 1426_oalv  1年前  
    0
    排骨中的醋是米醋吗?
    作者回复 1年前  
    是的,香醋米醋均可。

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