桃胶银耳提前浸泡4~6小时,莲子百合提前浸泡2小时,最好不要隔夜浸泡。桂圆枸杞洗净、红枣去核备用。
先将银耳放入锅里煮半小时,至有少许出胶。
再将莲子百合桂圆红枣桃胶一并加入,小火炖煮1小时。
最后加入枸杞和红糖,待红糖融化后关火。
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