软滑炖蛋

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这款炖蛋咸甜佳宜,喜甜者放糖,喜咸者放盐,老少佳宜。

用料  

大鸡蛋 1个
温牛奶或温水 210克~220克
糖或盐 适量

软滑炖蛋的做法  

  1. 鸡蛋去壳,全蛋液搅匀。

  2. 放糖或盐,倒入温牛奶或温水搅匀

  3. 盖上保鲜膜,用牙签在膜上插N孔,水开入锅

 
该菜谱发布于 2018-08-30 21:40:39
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