准备好食材
3个鸡蛋,60g细砂糖分三次加入,搅拌均匀
倒入300g牛奶,100g低粉,8g可可粉过筛,搅拌至无颗粒,最后倒入25g玉米油拌匀面糊多过几遍筛备用。
预热平底锅,温度上来舀一勺面糊,晃动平底锅,等到面皮起泡就可以把饼皮取出,把摊好的饼皮放凉,(摊饼皮和淡奶油忘记拍照啦,200g淡奶油分三次放细砂糖,打到提起打蛋器奶油呈尖状就可以啦)
一张压一张放好抹上淡奶油,把没有奶油的边叠起,从一头慢慢卷起
卷好的毛巾卷用筛子筛上可可粉就ok啦
完工
切片
装盒以后是不是很漂亮
上传你做的毛巾卷