自制黄桃罐头(可保存1年以上)
0
人做过这道菜
木木-食之日常
黄桃季,当季的水果健康好吃😋，无防腐剂添加剂的罐头🥫超赞的小甜点!
用料
| 黄桃 | 适量(⚠️一定挑选硬桃做出来的口感更佳) |
| 冰糖 | 适量(根据自己的口感可多可少) |
| 水 | 适量(宜多不宜少) |
| 罐头瓶子和瓶盖 | 若干(我用的380ml六菱玻璃瓶,一个瓶子可以放2个黄桃🍑) |
| 食品袋 | 若干(没有玻璃瓶可以选择袋子冷冻) |
自制黄桃罐头(可保存1年以上)的做法
-
提前把玻璃瓶和瓶盖开水煮一下杀菌消毒,晾干备用
-
黄桃削皮洗净
-
用薄勺去核,一个黄桃一分为二，这步骤磨手😢
-
处理好的黄桃🍑➕冰糖➕水(多一点无妨，没过黄桃,水多了过后可以直接喝黄桃汁很好喝)一起放入锅中煮,开锅后煮3到5分钟即可,时间不宜过久那样过软影响口感！
-
煮好的黄桃趁热装入罐头瓶中,盖子拧紧(⚠️防止烫手),倒立放置!一个380ml的六菱形玻璃瓶可以装2个黄桃供参考！
-
倒立放置到完全凉透,检查一下瓶盖是否密封严实，密封好的桃罐头可以保存1.2年的!
-
嫌罐头瓶子费劲的也可以把煮好的桃凉透分装到食品袋中冷冻保存!
