鲍鱼粉丝蒸鱿鱼

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烤箱功能真的啥都行,现在蒸菜全部交给烤箱了。小主最爱的鱿鱼,加上粉丝在底吸汁,鲜!

用料  

鲍鱼 6只
粉丝 1把
鱿鱼 2条
4瓣
油、酱油、糖 适量

鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼让商家处理好

    鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法 步骤1
  2. 鲍鱼洗擦干净

    鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法 步骤2
  3. 粉丝用水泡软

    鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法 步骤3
  4. 鱿鱼清洗干净,用剪刀剪段但不要剪断,如图

    鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法 步骤4
  5. 粉丝平铺在碟子上

    鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法 步骤5
  6. 码上鱿鱼和鲍鱼(鱿鱼须塞入鱿鱼圈里)

    鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法 步骤6
  7. 入烤箱蒸汽功能100度9分钟

    鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法 步骤7
  8. 在蒸鱿鱼的同时,锅里放入宽油、蒜蓉、酱油、糖煮成蒜汁

    鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法 步骤8
  9. 把蒜汁均匀淋入蒸好的鱿鱼粉丝上即可

    鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法 步骤9
  10. 成品

    鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法 步骤10
  11. 近境

    鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法 步骤11

小贴士

用深一点的碟子,汁比较多

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的答疑

  • 晶晶和苗苗  1年前  
    1
    你好,锅里放入宽油,请问宽油是什么?谢谢。
    作者回复 1年前  
    就是比平常炒菜多点但又不用多到炸的程度,其实看自己要做多少汁来放,希望可以帮到你!
  • 酸茄子  1年前  
    0
    亲,可以出点减脂餐的食谱?

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