蓝莓抹茶饼干🍪

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喜欢茶香味道的小点心
但茶香据说也能用化学勾兑,一直不敢吃
尝试用安吉白茶茶叶碾成粉末
做出了真正的🈶️茶香的健康美味!
欧耶💐💐💐

用料  

抹茶粉(自制) 8g
黄油 50克
低筋面粉 120克
冰糖粉 30克
鸡蛋液 66克(2个)

蓝莓抹茶饼干🍪的做法  

  1. 冰糖碾碎  待用
    安吉白茶碾碎并捣成细末  待用
    黄油融化  待用
    鸡蛋液搅匀 待用

    蓝莓抹茶饼干🍪的做法 步骤1
  2. 1、将融化了的黄油放冰糖末搅拌打发(冰糖分批次放)

    2、再将蛋液分批次放入上述混合物,搅匀

    3、继续将低经粉分批次放入并搅拌

    4、将面粉混合物揉成团并捏成长方形,装入食品袋后放冰箱冷冻

    5、30分钟后取出并切成1cm见方的小长条

    蓝莓抹茶饼干🍪的做法 步骤2
  3. 此时空气炸锅开始180度三分钟预热
    将制成的饼干放入炸篮内(炸篮垫上锡纸或油纸)放满后盖上锡纸放入空气炸锅
    设置160度8分钟
    拉开炸篮,翻面
    160度8分钟
    拉开炸篮,取出

    其貌不扬的茶香小饼干味道可好啦^o^ ^o^ ^o^

    蓝莓抹茶饼干🍪的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-08-19 18:18:57
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