炖雪菜豆腐昂刺鱼

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用料  

葱蒜
料酒
盐糖
雪菜笋丝包装
昂刺鱼三四条
生抽,老抽

炖雪菜豆腐昂刺鱼的做法  

  1. 昂刺鱼洗净后擦干拍点干淀粉

  2. 汽油过,炸香葱姜蒜,放入昂刺鱼两面煎黄。倒入黄酒煮开,放入雪菜煸炒,放入生抽,老抽,糖,盐,加入热水,放入豆腐,煮开,小火炖入味。

  3. 大火收收汁后撒葱花。出锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-19 12:04:14
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炖雪菜豆腐昂刺鱼的答疑

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