黄瓜炒肉片,不一样的做法,瘦肉切片,黄瓜切片,少量姜,把黄瓜放盆中放少量盐,腌十分钟,把黄瓜的水分腌出来,锅中放油把肉片炒一下,加少量酱油,翻炒均匀,盛出备用,锅中留油,把黄瓜炒一下,一定把黄瓜的水控干,炒大约十秒左右,把炒好的肉放一起翻炒,在加少量的盐和酱油,鸡精炒均匀就可以出锅了,这个菜不适合炒时间长
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